締めのラーメンを食べるのはなぜ? 飲んだあとに選ばれる理由を科学的に考察 2023年07月25日 更新 (2016年07月14日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー この記事の概要 飲んだあとの締めのメニューと言えば「ラーメン」。なぜこれほどまでに酒を飲んだあとはラーメンに恋い焦がれるのか? 今回はその理由について科学的に考察してみた。 記事を読む 「食材・メニュー」の関連記事 ランキングを見る 飲食店が行う「テイクアウトサービス」の今。『洋食ツバキ亭』のお持ち帰りが支持され続ける理由 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 坪月商50万円の下北沢『クオーレ・フォルテ』。イタリアワインに魅了された熱き男の店づくり あえてのコップ酒で坪月商30万円! 永福町『日常酒飯人』が紡ぐ、酒場×ナチュラルワインの興 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR 飲食店の新メニュー開発の参考に! 疲労回復に効果的な食材や栄養素とは?【食材バイヤーズマガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫