このレポートのポイント
- 和食の社員月給は、257,947円（前年比+5,156円）
- 和食の平均月給は、全業態と比べて高め（全業態比+5,542円）
和食：平均給与
和食業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+5,156円、アルバイト時給が+35円増加しました。和食業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+5,542円、時給が+43円でした。
また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは248,324 円（前年比+6,316円）、サービス・ホールは238,940円（前年比+3,442円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。
和食：日曜定休の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
2,075（43.0%） 8,966（24.8%）
日曜定休の求人割合は全体の43.0%で、全業態（24.8%）の約1.7倍の割合を占めています。
2,075（43.0%） 8,966（24.8%）
日曜定休の求人割合は全体の43.0%で、全業態（24.8%）の約1.7倍の割合を占めています。
和食：個人経営店の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
1,198（24.9%） 8,155（22.5%）
個人経営店の求人割合は全体の24.9%で、全業態（22.5%）をわずかに上回る割合となりました。
1,198（24.9%） 8,155（22.5%）
個人経営店の求人割合は全体の24.9%で、全業態（22.5%）をわずかに上回る割合となりました。
和食：オープニングの求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
595（12.3%） 4,969（13.7%）
オープニングの求人割合は全体の12.3%で、全業態（13.7%）をわずかに下回る割合でした。
595（12.3%） 4,969（13.7%）
オープニングの求人割合は全体の12.3%で、全業態（13.7%）をわずかに下回る割合でした。
和食：独立希望者歓迎の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
3,503（72.7%） 27,329（75.5%）
独立希望者歓迎の求人割合は全体の72.7%で、全業態（75.5%）をわずかに下回る割合となりました。
3,503（72.7%） 27,329（75.5%）
独立希望者歓迎の求人割合は全体の72.7%で、全業態（75.5%）をわずかに下回る割合となりました。
