このレポートのポイント
- 和食の社員月給は、260,271円（前年比+9,268円）
- 和食の平均月給は、全業態と比べて高め（全業態比+5,120円）
和食：平均給与
和食業態の求人は、前年と比較すると社員月給が+9,268円、アルバイト時給が+68円増加しました。和食業態は、全業態の平均と比べて月給・時給共に高く、月給が+5,120円、時給が+44円でした。
また、月給を職種別に見ると、調理スタッフは249,548 円（前年比+9,820円）、サービス・ホールは242,841円（前年比+9,058円）となり、調理スタッフの平均月給がサービス・ホールを上回りました。
和食：日曜定休の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
1,797（38.8%） 7,906（23.0%）
日曜定休の求人割合は全体の38.8%で、全業態（23.0%）を大きく上回りました。
1,797（38.8%） 7,906（23.0%）
日曜定休の求人割合は全体の38.8%で、全業態（23.0%）を大きく上回りました。
和食：個人経営店の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
1,092（23.6%） 6,974（20.3%）
個人経営店の求人割合は全体の23.6%で、全業態（20.3%）を上回りました。
1,092（23.6%） 6,974（20.3%）
個人経営店の求人割合は全体の23.6%で、全業態（20.3%）を上回りました。
和食：オープニングの求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
522（11.3%） 4,656（13.5%）
オープニングの求人割合は全体の11.3%で、全業態（13.5%）を下回りました。
522（11.3%） 4,656（13.5%）
オープニングの求人割合は全体の11.3%で、全業態（13.5%）を下回りました。
和食：独立希望者歓迎の求人
| 求人数（割合） | 全業態求人数（割合） |
3,322（71.7%） 25,537（74.3%）
独立希望者歓迎の求人割合は全体の71.7%で、全業態（74.3%）を下回りました。
3,322（71.7%） 25,537（74.3%）
独立希望者歓迎の求人割合は全体の71.7%で、全業態（74.3%）を下回りました。
