飲食店の開業・出店について調査。約45%が店舗拡大に意欲も、悩みのトップは「物件探し」 【飲食店リサーチマガジン】 2024年03月18日 更新 (2024年03月18日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 新型コロナの収束に伴い、外食需要も回復しつつある。こうした中、新たな店舗の出店計画を立てている飲食店経営者も多いのではないだろうか。そこで今回は、飲食店の出店事情を調査するため、飲食店経営者や運営者に対しアンケートを実施。物件探しや資金調達の方法、店舗拡大の意向など、飲食店のリアルな声をお伝えする。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 Squareの入金が早い(最短翌営業日) 決済端末が、今だけ20%オフ PR Z世代は“飲食店アルバイト”を探すとき「給与」より「髪色・ネイル」を重視 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 「唐揚げ店」の倒産が過去最多。ブームの下火、鶏肉や油の値上げなども影響 上場する主要外食100社のうち3割が「値上げ」。牛丼など「低価格チェーン」中心に 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫