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やきとり屋 開業時の厨房備品・厨房用品のオープンリスト
やきとり屋など開業・開店に必要な料理道具や備品類・用品類、機器などのリストをご紹介します。
これまで実際に開業された方のリストを基にしていますので、今もお店で使われている商品が揃っています。
「何から揃えればいいかわからない」「他の飲食店ではどういう商品が使われているのか知りたい」という方、是非ご参照下さい。
これまで実際に開業された方のリストを基にしていますので、今もお店で使われている商品が揃っています。
「何から揃えればいいかわからない」「他の飲食店ではどういう商品が使われているのか知りたい」という方、是非ご参照下さい。
[業態：焼き鳥居酒屋 広さ：約20坪]の開業時備品リスト
熱機器
食器・皿・グラス
料理道具
調理機器・調理機械
鍋
卓上用品・カトラリー
ユニフォーム
![白衣（七分袖）[男]](http://d2ij38769uvyqz.cloudfront.net/inshokuten-com/kitchen_products_image/ab_6401_c_1.jpg)
清掃道具・その他
