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イタリアン開業時の厨房備品のオープンリスト

イタリアン開業時の厨房備品のオープンリスト
イタリアン、イタリア料理屋、イタリアンレストラン、イタリアンバル等の開業・開店に必要な料理道具や備品類などのリストをご紹介します。
これまで実際に開業された方のリストを基にしていますので、今もお店で使われている商品が揃っています。
お店の広さや予算ごとにリストがまとめられています。
「何から揃えればいいかわからない」「他の飲食店ではどういう商品が使われているのか知りたい」という方、是非ご参照下さい。

[業態:イタリアンレストラン 広さ:約20坪 合計:約654,700円]の開業時備品リスト

料理道具

¥15,195
数量
¥6,476
数量
¥10,619
数量
¥6,116
数量
¥6,835
数量
¥7,915
数量
¥9,911
数量
¥5,899
数量
¥7,915
数量
¥11,235
数量
¥5,397
数量
¥1,354
数量
¥2,203
数量
¥2,418
数量
¥1,233
数量
¥420
数量
¥1,713
数量
¥2,069
数量
¥2,317
数量
¥3,526
数量
¥5,909
数量
¥1,880
数量
¥2,619
数量
¥550
数量
¥732
数量
¥231
数量
¥1,084
数量
¥880
数量
¥1,015
数量
¥1,847
数量
¥204
数量
¥6,111
数量
¥1,612
数量
¥1,151
数量
¥1,151
数量
¥1,679
数量
¥725
数量
¥710
数量

調理機器・調理機械


熱調理機器・加熱機器

¥5,372
数量

製菓・製パン

¥692
数量
¥4,029
数量
¥3,290
数量
¥2,820
数量
¥245
数量
¥835
数量
¥631
数量
¥523
数量
¥745
数量

卓上用品・カトラリー

¥5,716
数量


ユニフォーム

¥1,694
数量
¥1,925
数量
¥2,464
数量
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